Hüsnü Can Başer’in Kitabı ABD’de Yılın Kitabı Seçildi

Bilim Akademisi üyesi ve Yakın Doğu Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Anabilim Dalı öğretim üyesi  K. Hüsnü Can Başer ve Viyana Üniversitesi Eczacılık Fakültesi emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Gerhard Buchbauer editörlüğünde 2016 yılında yayınlanan Handbook of Essential Oils: Science, Technology and Applications (Uçucu Yağlar El Kitabı: Bilim, Teknoloji ve Uygulamalar) adlı kitabın 2. baskısı, Amerikan Tıbbi Bitkisel İlaçlar Konseyi (American Botanicals Council) tarafından “ABC James A. Duke Excellence in Botanical Literature Award for 2016” (ABC James A. Duke 2016 Botanik Literatürü Mükemmeliyet Ödülü)’ne layık görüldü.

 

Uçucu yağlar (Bitkisel esanslar) aromatik bitkilerden damıtma veya narenciye kabuklarından sıkma yoluyla elde edilen koku ve tat maddeleri endüstrisi yanında aromaterapi sektöründe yoğun şekilde kullanımı olan “yükte hafif – pahada ağır” doğal ürünler. Önceleri parfüm sanayiine hammadde olan bu ürünler halen farmakolojik ve biyolojik etkileriyle ilgi çekiyor. Ödüle layık görülen kitap 1109 sayfa olup dünyanın sayılı uçucu yağ uzmanları tarafından yazılmış 26 bölümden oluşuyor. Kitapta uçucu yağlarla ilgili tarihsel, biyolojik, biyoteknolojik, farmakolojik, toksikolojik, hukuki, ticari ve kullanıma dair bilgiler yanında Uçucu yağ kaynakları, elde ediliş yöntemleri, kimyası, analizleri, metabolizmaları, depolama, nakliye, teknoloji, biyotransformasyon, tağşiş (katıştırma), aromaterapi, veterinerlikte kullanım ve muhtelif farmakolojik ve biyolojik kullanımlar detaylı şekilde işleniyor.

Ödül töreni 9 Mart 2017 tarihinde Anaheim, Kaliforniya’da yapılacak.

 

 

By |21/03/2017|Hüsnü Can Başer’in Kitabı ABD’de Yılın Kitabı Seçildi için yorumlar kapalı